Ikan kembung adalah vertebrata kedua yang paling beracun di dunia (yang pertama adalah golden Poison Dart Frog). Daging dari beberapa spesies lezat di Jepang (sebagai fugu) dan Korea (sebagai bok-uh) tetapi masalahnya adalah bahwa kulit dan organ tertentu banyak ikan kembung sangat beracun untuk ikan kembung humans.This menghasilkan cepat dan keras kematian .. keracunan Puffer's menyebabkan mematikan lidah dan bibir, pusing, muntah, detak jantung cepat, kesulitan bernapas, dan kelumpuhan otot. Korban meninggal karena lemas karena otot diafragma yang lumpuh. Sebagian besar korban meninggal setelah empat sampai 24 jam. Tidak ada penawar diketahui, kematian Kebanyakan dari fugu terjadi ketika orang-orang terlatih dan mempersiapkan menangkap ikan. Statistik menunjukkan bahwa ada 20-44 insiden keracunan fugu per tahun antara 1996 dan 2006 di seluruh Jepang dan hingga enam insiden per tahun menyebabkan kematian. Karena racun Fugu bisa menyebabkan hampir mati seketika, hanya koki berlisensi yang diperbolehkan untuk mempersiapkan itu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar